Huile de Sésame 500ml Bio Planète

Huile de Sésame Vierge 500ml Bio Planète

« Sésame, ouvre-toi » : dans le conte « Ali Baba et les 40 voleurs », le sésame est perçu comme un symbole de richesse. En effet, quand la capsule de sésame s’ouvre, c’est pour libérer un véritable trésor : les graines de sésame. Il y a du sésame blanc, jaune, brun et noir. Seul le blanc est utilisé. Il est également utilisé dans la fabrication du pain. Grâce à la trituration des graines de sésame non traitées, non seulement les principes actifs restent conservés, mais aussi la sésamoline, substance propre de la plante, agissant comme antioxydant naturel et conservateur de l’huile.

L’Huile de Sésame rappelle la noisette par son goût très doux. Elle ajoute une saveur asiatique à vos plats. L’huile de sésame ne doit être chauffée que très doucement. Mélangez-la à vos légumes, poissons, riz et pâtes juste avant de servir.

L’huile de sésame est considérée comme la perle de la cuisine macrobiotique.

10.43 €

Description

Prix au litre : 22.00€/litre

Présentation

Huile de Sésame Vierge 500ml Bio Planète

Produit de l’agriculture biologique

  • Energie 3441 kJ (837 kcal)
  • matières grasses 93 g
  • dont acides gras saturés 16 g
  • dont acides gras mono-insaturés 40 g 
  • dont acides gras poly-insaturés 37 g
  • glucides 0 g
  • dont sucres 0 g
  • protéines 0 g
  • sel 0 g
  • vitamine E 11 mg  (92 % **)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml
** de l‘apport de référence pour un adulte-type

Conservation et stockage

Conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.

Indications allergènes
Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide et des fruits à coques.
Tolérance à la chaleur :
Chauffer avec précaution

Origine Burkina Faso

Au Même Rayon Huile et Vinaigre Bio
Huile d’Amande Douce 25cl Emile NOEL 9.10€
Cette Huile-d’amande-douce-Emile-Noël peu colorée pressée à partir du noyau des amandes présente une saveur fine et délicate qui sera rehausser les assaisonnements. Contient naturellement des Oméga 9. Naturellement riche en vitamine E, antioxydant naturel...
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Huile d’Argan 250cl Emile NOEL 19.95€
C’est dans le sud-ouest marocain que les femmes berbères pressent mécaniquement les amandons des baies d’argan après avoir cassées les noyaux entre deux pierres. L’huile extraite par pression à froid, riche en acides gras essentiels (AGE) et antioxydant (vitamine E) est d’un goût subtil qui exaltera les saveurs de vos tajines, pâtes et salades. Huile d’argan – Huile végétale réservée à l’assaisonnement...
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Huile d’Argan Vierge 100ml Bio Planète 10.65€
Les fruits jaunes de l’arganier, semblables aux olives, tombent au sol une fois qu’ils sont mûrs et sont ramassés à la main. Les fruits séchés et pelés sont ensuite laborieusement concassés à la main par les femmes berbères afin de pouvoir en extraire les amandons oléagineux. Les amandons sont pressés une première fois à froid sur place après avoir été légèrement grillés au préalable, comme le veut la tradition. Cette opération permet de libérer ce léger, et tant apprécié, goût grillé, qui se distingue de celui de l’huile d’argan vierge, plus doux. Voilà qui explique, en plus de son goût exquis, la place particulière qu’occupe cette huile rare dans la cuisine raffinée. Cette huile épicée donne non seulement une note unique au...
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Huile d’Avocat Vierge 100ml Bio Planète 6.80€
En raison de son tendre goût de beurre, les Mayas et les Aztèques qualifiaient déjà l’avocat de «beurre de la forêt». L’huile d’avocat BIO PLANÈTE est certifiée commerce équitable. Les fruits sont cultivés par de petits exploitants du Kenya. La chaise du fruit est pressée en une seule fois à froid, tout en douceur, sur place. Cela permet de préserver pleinement les précieuses substances nutritives de l’avocat, comme par exemple sa forte teneur en vitamine E. L’huile d’avocat est idéale pour cuire et faire frire les aliments dans un wok ou à la poêle. Son doux goût d’avocat frais permet d’affiner salades, vinaigrettes et sauces apéritives. Les amateurs de cosmétiques naturels apprécient cette huile de qualité naturelle qui...
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Huile d’Olive & Basilic 100ml Bio Planète 6.95€
Cette huile d’assaisonnement BIO PLANÈTE allie un basilic de qualité et huile d’olive dans une composition aromatique et pleine de fraîcheur. Il est à noter qu’il n’y a aucun ajout d’huile essentielle dans ce produit. Aussitôt la récolte terminée, les olives et le basilic sont travaillés de façon à former une pâte. L’huile d’olive s’imprègne ainsi de l’huile essentielle naturellement présente dans le basilic et acquiert cette saveur inimitable. Cette huile haute en saveurs est ensuite extraite au moyen d’une centrifugeuse. Le basilic est également qualifié d’herbe royale. Ses arômes intenses se marient à la perfection avec ceux de l’huile d’olive. Cette huile d’assaisonnement confère ainsi une note méditerranéenne à chacun de vos plats et convient à de...
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Huile d’Olive & Truffe 100ml Bio Planète 14.95€
Les amoureux de l’huile de truffe trouveront leur bonheur grâce à notre nouvelle huile, composée uniquement de truffes fraîches et d’huile d’olive d’Italie. Cette précieuse huile de truffe de notre gamme gourmet est l’un des rares produits à base de truffe qui ne comprend aucun ajout d’huiles essentielles– elle est 100 % naturelle. La truffe tire son surnom de « diamant noir » non seulement par sa capacité à sublimer les plats grâce à son parfum magique mais aussi par sa rareté. Pour concocter notre huile, nous utilisons la fameuse truffe blanche d’Alba italienne. Elle est marinée dans une huile d’olive, elle aussi italienne, de grande qualité et libère son parfum par macération.
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Huile d’Olive Au Citron 100ml Bio Planète 5.05€
Très prisée, la spécialité BIO PLANÈTE Oʼcitron surprend par son délicieux parfum naturel de citron frais – l’aboutissement d’un procédé de fabrication délicat et complexe. O’citron est constituée d’olives Chemlali. Récoltées à la main sur des oliviers sauvages des régions montagneuses fertiles du nord-est et du centre de la Tunisie, puis soigneusement triées, elles sont pressées quelques heures plus tard avec des citrons Eureka frais non traités. Cela donne cette spécialité douce et veloutée qui fait le bonheur des amateurs de la cuisine méditerranéenne.
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Huile d’Olive et Ail 100ml Bio Planète 6.95€
Cette huile d’assaisonnement BIO PLANÈTE, qui unit l’ail aromatique à l’huile d’olive, présente une composition gourmande et épicée. Il est à noter que nous renonçons à tout ajout d’huile essentielle. L’huile s’imprègne ainsi de l’huile essentielle naturellement présente dans l’ail et acquiert cette saveur inimitable. Les vertus aromatiques et médicinales de l’ail sont connues de tous. Cet assemblage délicat est idéal pour la cuisine quotidienne et se marie à merveille avec les soupes, sauces, bruschetta, salades et steak à l’ail.
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Huile d’Olive Fruité Vierge Extra 1Lt Bio Planète 15.90€
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Huile d’Olive Fruitée Extra Vierge 500ml Bio Planète 8.55€
Nous recommandons l’huile d’olive corsée BIO PLANÈTE aux consommateurs qui apprécient les huiles intenses, épicées et pour qui une certaine amertume est caractéristique d’une bonne huile d’olive. Cette huile pleine de caractère convient particulièrement bien aux plats relevés et se marie parfaitement avec les poivrons, l’ail ou la viande rouge.
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Huile d’Olive IGP Hania Crète Grèce 500ml Bio Planète 10.75€
L’huile d’olive IGP Hania Crète BIO PLANÈTE est originaire de Hania. Cette région ensoleillée située au nord-ouest de l’île donne toute sa spécificité à ce produit qui bénéficie d’une Indication géographique protégée (IGP). Les olives Koroneiki, utilisées pour la fabrication de cette huile noble, monovariétale, sont soigneusement récoltées à la main sur les quelque 10 000 oliviers de la plantation...
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Huile d’Olive Vierge Extra Douce 1L Bio Planète 14.45€
L’huile d’olive douce BIO PLANÈTE convient parfaitement à ceux qui préfèrent une huile douce et légère, qui souligne délicatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d’utilisations, tant dans la cuisine froide que chaude. L’huile d’olive est considérée comme un élément essentiel de ce que l’on appelle le régime méditerranéen ou crétois, dans lequel elle remplace, entre autres, le beurre...
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Huile d’Olive Vierge Extra Douce 3l Bio Planète 42.35€
L’Huile d’Olive Vierge Extra Douce BIO PLANÈTE convient parfaitement à ceux qui préfèrent une huile douce et légère, qui souligne délicatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d’utilisations, tant dans la cuisine froide que chaude. L’huile d’olive est considérée comme un élément essentiel de ce que l’on appelle le régime méditerranéen ou crétois, dans lequel elle remplace, entre autres, le beurre...
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Huile de Cacahuète Grillée 100ml Bio Planète 7.20€
L’huile de cacahuète apportera ses délicieuses notes à vos plats exotiques, à base de légumes, viande ou poisson pour une cuisine créative et gourmande.
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Huile de cameline 250ml Bio Planète 9.35€
L’huile de cameline demeter, allie bienfait nutritionnels, saveur authentique et s’inscrit dans la démarche biodynamique. Riche en acide gras essentiel de type oméga 3, l’huile de cameline contribue au maintien d’une cholestérolémie normale grâce à une consommation journalière de 2 g (= 6 ml/) soit environ 1 cuillère à café par jour...
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Huile de Chanvre Vierge 250ml Bio Planète 12.35€
Le chanvre fait partie de la famille des cannabacées et est aujourd’hui cultivé presque partout dans le monde. Outre la Chine, où la plante est utilisée pour fabriquer des fibres textiles depuis env. 2 800 avant J.C., la France est aujourd’hui l’un des principaux pays producteurs. L’Huile de Chanvre Vierge BIO PLANÈTE est particulièrement riche en acides gras polyinsaturés...
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Huile de Coco Vierge 400ml Bio Planète 8.75€
Les noix de coco qui entrent dans la composition de l’huile de coco BIO PLANÈTE équitable proviennent de petites exploitations sri-lankaises, sur lesquelles poussent les cocotiers locaux en culture mixte avec des bananiers et du manioc. La culture et le traitement sont soumis à des normes strictes d’agriculture biologique et de commerce équitable...
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Huile de Colza Vierge 1l Bio Planète 10.25€
En raison de sa composition équilibrée en acides gras, l’Huile de Colza Vierge est considérée comme une huile alimentaire particulièrement précieuse. Le rapport entre les acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6 y est optimal et sa forte teneur en acides gras monoinsaturés aide à conserver un taux de cholestérol normal. Elle constitue en outre une précieuse source de lipides dans l’alimentation complémentaire du nourrisson...
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Huile de Colza Vierge 3l Bio Planète 29.60€
En raison de sa composition équilibrée en acides gras, l’huile de colza est considérée comme une huile alimentaire particulièrement précieuse. Le rapport entre les acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6 y est optimal et sa forte teneur en acides gras monoinsaturés aide à conserver un taux de cholestérol normal. Elle constitue en outre une précieuse source de lipides dans l’alimentation complémentaire du nourrisson...
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Huile de Cumin Noir 100ml Bio Planète 8.30€
Cela fait plus de 2 000 ans que le cumin noir (appelé aussi nigelle) est utilisé comme épice et comme remède naturel en Orient. On le qualifie également d’« or des pharaons ». Il est à noter que le cumin noir n’est apparenté ni au carvi, ni au cumin. L’huile de cumin noir de BIO PLANÈTE est extraite par pression douce de graines d’Égypte de grande qualité avant d’être filtrée une seule fois...
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Huile de Lin France 250ml Bio Planète 7.50€
Grâce à notre processus de filtration inédit, nous vous garantissons une Huile de Lin France douce, dépourvue de toute amertume. Une manière savoureuse d’enrichir vote alimentation. Profitez tous les jours des bienfaits de l’huile de lin : goûtez-la sur du fromage blanc, des pommes de terre en robe des champs, dans vos salades ou sur vos légumes tièdes. L’huile de lin ne doit pas être chauffée...
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Huile de Noisette Grillée 100ml Bio Planète 11.55€
Les noisettes décortiquées servant à la confection de l’huile de noisette grillée sont originaires principalement de Turquie, un pays qui représente la plus grande part de la production mondiale de noisettes. Contrairement à l’huile de noisette vierge, les noisettes sont préalablement grillées avant d’être pressées à froid. Ce processus de toastage renforce l’arôme praliné de l’huile...
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Huile de Noix Grillé 100ml Bio Planète 8.85€
En Europe, les conditions sont idéales pour le noyer. Après l’introduction en Germanie par les Romains, Charlemagne ordonna par décret la culture des noyers. La noix est une formidable source d’énergie pour votre corps et votre esprit. L’accord de ces deux variétés typiques du Sud-Ouest, la Franquette et la Granjean, révèle un concentré de saveurs au parfum subtil de noix vierge. Vous serez sur­pris de voir à quel point cette Huile de Noix Vierge se marie bien avec vos salades...
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Huile de Pépins de Courge 100ml Bio Planète 8.10€
C’est le travail manuel et à la tradition qui donnent une grande partie de ses qualités à l’huile de pépins de courge : Les grands pépins des courges, exempts de coques, sont extraits à la main des fruits. Ils sont ensuite nettoyés à l’eau claire selon la tradition autrichienne et grillés avec précaution à 70 °C. Les graines de la courge de Styrie sont particulièrement grosses et ont un goût exquis. Pour obtenir un litre d’huile de pépins de courge...
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Huile de Sésame 500ml Bio Planète 11.00€
« Sésame, ouvre-toi » : dans le conte « Ali Baba et les 40 voleurs », le sésame est perçu comme un symbole de richesse. En effet, quand la capsule de sésame s’ouvre, c’est pour libérer un véritable trésor : les graines de sésame. Il y a du sésame blanc, jaune, brun et noir. Seul le blanc est utilisé. Il est également utilisé dans la fabrication du pain. Grâce à la trituration des graines de sésame non traitées...
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Huile de Tournesol 3l Bio Planète 22.45€
Source de vitamine E, l’Huile de Tournesol 3 litres et pressée à froid fait partie intégrante d’une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l’acide gras essentiel linoléique. L’huile de tournesol est très digeste et se prête à une multitude d’utilisations, dont l’assaisonnement des salades et crudités...
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Huile de Tournesol Vierge 1l Bio Planète 8.05€
Source de vitamine E, l’huile de tournesol vierge et pressée à froid fait partie intégrante d’une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l’acide gras essentiel linoléique. L’huile de tournesol est très digeste et se prête à une multitude d’utilisations...
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Huile Pour Friture et Poêlées 1L Bio Planète 9.65€
Source de vitamine E, l’huile de tournesol vierge Bio Planète et pressée à froid fait partie intégrante d’une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l’acide gras essentiel linoléique. L’huile de tournesol est très digeste et se prête à une multitude d’utilisations...
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Vinaigre de Cidre 25cl Emile NOEL 5.30€
Le Vinaigre de Cidre Emile Noël Apporte une saveur agréable à toutes les sauces pour salades et crudités...
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L’Argile

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Informations complémentaires

Poids 0.8 kg
Dimensions 10 × 10 × 35 cm