Citron Jaune de Corse Bio

Citron  jaune Bio de Corse.  Parfumé et acidulé comme il soit , il égayera de nombreuses recette de cocktail mais aussi de délicieux poissons comme le rouget barbet  ou autre poissons .

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Description

Logo cultivé en France

Récolté en France

Prix au kilo : 9.95€/kilo

Présentation

Citron Jaune de Corse Bio

Comment le conserver

Le citron se conserve 7 à 8 jours à l’air libre dans une corbeille, et une dizaine de jours (voire 1 mois) au frigo dans le bac à légumes pour qu’il ne se déshydrate pas.
Attention car une fois coupé ou cuit, il perd progressivement ses vitamines ; consommez-le rapidement !

Comment le consommer 

Pour extraire le maximum de jus, vous pouvez rouler votre citron sur un plan de travail avec la paume de la main.

Les citrons peuvent être utilisés en tant qu’ingrédient de sauce de salade en remplacement du vinaigre, en avec le poisson (cuit ou cru) ou les fruits de mer, dans des tartes ou des gâteaux, en tant que glace ou sorbet, crème, granité ou dans la composition de cocktails tropicaux, de limonade, de thé ou d’infusion.

NUTRIMENTSCITRON : TENEUR POUR 100 GFRUITS : MOYENNE DES ALIMENTS
Protéines0,7 g1,0 g
Glucides2,8 g16,9 g
– dont sucres1,7 g14,6 g
– dont amidon 0,3 g
– dont fibres alimentaires3 g3 g
Lipides0,2 g0,5 g
– dont cholestérol0,0 mg0,1 mg
– dont acides gras saturés0,0 g0,2 g
– dont acides gras monoinsaturés0,0 g0,1 g
– dont acides gras polyinsaturés0,1 g0,1 g
Eau88 g77 g
Alcool0 g0 g

Corse

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Informations complémentaires

Poids 1 kg
Dimensions 10 × 15 × 20 cm