Farine de Lupin Bio France 500g Priméal

Riche en protéines et en fibres. Le lupin est particulièrement adapté au régime végétarien et aux sportifs.

5.45 

Description

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Prix au kilo : 11.50€/kilo

Présentation

Farine de Lupin Bio France 500g Priméal

Lupin blanc doux*(Lupinus albus)

*issu de l’agriculture biologique

Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 360kcal – 1507kJ
matières grasses 12,0 g
dont acides gras saturés 1,68 g
glucides 9,0 g
dont sucres 9,0 g
fibres 27,0 g
protéines 40,0 g
sel 0,06 g

Broyée en farine, cette légumineuse s’incorpore facilement dans vos préparations salées et sucrées. De couleur jaune, elle présente aussi l’avantage de diminuer la quantité d’œuf dans vos recettes de brioche, de cake, voire même de remplacer totalement l’œuf dans certaines mises en œuvre (terrines et galettes végétales, biscuits protéinés, fonds de tarte, etc…). Grâce à ses propriétés liantes, la farine de lupin est aussi utile à la réalisation des sauces

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière 

Contient du lupin

France

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Informations complémentaires

Poids 1.2 kg
Dimensions 10 × 15 × 25 cm