Huile d’Argan Vierge 100ml Bio Planète

Les fruits jaunes de l’arganier, semblables aux olives, tombent au sol une fois qu’ils sont mûrs et sont ramassés à la main. Les fruits séchés et pelés sont ensuite laborieusement concassés à la main par les femmes berbères afin de pouvoir en extraire les amandons oléagineux. Les amandons sont pressés une première fois à froid sur place après avoir été légèrement grillés au préalable, comme le veut la tradition. Cette opération permet de libérer ce léger, et tant apprécié, goût grillé, qui se distingue de celui de l’huile d’argan vierge, plus doux. Voilà qui explique, en plus de son goût exquis, la place particulière qu’occupe cette huile rare dans la cuisine raffinée. Cette huile épicée donne non seulement une note unique aux plats orientaux tels que le tajine, le couscous ou le taboulé, mais elle est également idéale pour affiner vos viandes, légumes et desserts.

10.10 

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Description

Prix au litre : 106.50€/litre

Présentation

Huile d’Argan Vierge 100ml Bio Planète
énergie
3404 kJ (828 kcal)
 
matières grasses
92 g
 
– dont acides gras saturés
17 g
 
– dont acides gras mono-insaturés
42 g
 
– dont acides gras poly-insaturés
33 g
 
glucides
0 g
 
– dont sucres
0 g
 
protéines
0 g
 
sel
0 g
 
vitamine E
6 mg
(50 % **)

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 ml
** % de l’apport quotidien de référence (adultes)

Conserver à température ambiante et à l’abri de la lumière.

Convient aux végétariens, végétaliens et végans. Huile végétale réservée à l’assaisonnement.

Fabriquée dans un atelier qui utilise de l’arachide, du sésame et des fruits à coques.

Maroc

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Informations complémentaires

Poids 0.6 kg
Dimensions 10 × 15 × 25 cm