Miel de Rhododendron des Pyrénées 480g Ballot-Flurin

Récolté au cœur de la garrigue pyrénéenne à la fin du printemps, ce miel à la fois malté et fruité révélera en bouche de délicates nuances de thym frais, invitant ainsi à une dégustation empreinte de légèreté et de saveurs subtiles.

 

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Description

Logo Fabriqué en France

Prix au kilo : 40.92€/kilo

Présentation

Miel de Rhododendron des Pyrénées 480g Ballot-Flurin

Récolté en France. Dans les Pyrénées ariègeoises, Jean-Mary disposent ses ruches à 1500 m d’altitude pour récolter ce précieux nectar.

Récolté au cœur des majestueuses Pyrénées en juillet, à une altitude dépassant les 1500 mètres, ce miel d’exception dévoile des notes florales d’une délicatesse exquise, agrémentées d’une subtile touche de rose qui vient sublimer l’ensemble.

ISSU DE L’APICULTURE DOUCE®
MIEL RARE ET SOLIDAIRE
  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
  • Aire de récolte française et euro-régionale
SAIN ET BON POUR LES ABEILLES
  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
  • Récolte sans répulsif chimique
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l’homéopathie
ENNOBLI PAR L’HOMME
  • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
  • Désoperculation manuelle au couteau
  • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
  • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
  • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

Ce miel aux arômes fruités rappelle la banane cuite et le thé au jasmin. Il ravit les papilles des fins connaisseurs et des plus gourmands.

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Miel de Bourdaine, Sarrasin et Sureau du ruisseau de Goural 480g Ballot-Flurin 19.85€
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Boisé • Caractère Ce miel de châtaignier à la belle robe foncée réveille nos papilles avec ses délicieux arômes boisés, fruités et son amertume revitalisante. L’avis du goûteur Ce miel de châtaignier à la belle robe foncée réveille nos papilles avec ses délicieux arômes de bois mouillé, fruités et son amertume revitalisante. Un concentré des Pyrénées !
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Amer • Fruits confits • Boisé Grâce au travail des abeilles, voici un miel unique, résultat d’un mélange de nectars de châtaignier et de thym. Une telle miellée de thym est exceptionnelle en France !
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Ce miel liquide à la robe ambrée dévoile des arômes floraux et légèrement boisés caractéristiques de cette variété de lavande.
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Informations complémentaires

Poids 0.650 kg
Dimensions 10 × 15 × 15 cm