Café Moulu Colombie 100% Arabica 250g Biodyssée
Le café moulu pur arabica de Colombie est torréfié en France de manière artisanale. Il est cultivé entre 1100 et 1800m d’altitude sur des terres volcaniques qui donnent au café des arômes fins et fruités et des notes acidulées. Son goût équilibré vous offre une tasse aux saveurs fines et aromatiques.
4.93 €
Description
Prix au kilo : 20.80€/kilo
Présentation
Café Moulu Colombie 100% Arabica 250g Biodyssée
Récolté manuellement cerise par cerise, préparé spécifiquement par voie humide à la ferme, ce café bénéficie d’une fermentation de 30 heures. Ce traitement, typique de la Colombie, révèle de façon optimale les arômes du café.
La torréfaction moyenne dite « robe de moine » amplifie la saveur de l’arabica « medium », tout en conservant une légère acidité. Son goût unique vous offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche. Cette torréfaction est dénommée « à la française ».
4/5
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Informations complémentaires
Poids | 1.1 kg |
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Dimensions | 10 × 15 × 20 cm |