Café Moulu Médium 100% Arabica 500g Biodyssée

Café Moulu Médium 100% Arabica 500g Biodyssée

Le café moulu pur arabica « Medium » est torréfié en France de manière artisanale. Il est issu d’une torréfaction moyenne dite « robe de moine » ou « torréfaction à la française » qui amplifie la saveur de l’arabica, tout en conservant une légère acidité. Ce café offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche.

6.11 €

Description

Torréfaction en France

Prix au kilo : 12.90€/kilo

Présentation

Café Moulu Médium 100% Arabica 500g Biodyssée

Café rond et équilibré.

La torréfaction moyenne dite « robe de moine » amplifie la saveur de l’arabica « medium », tout en conservant une légère acidité. Son goût unique vous offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche. Cette torréfaction est dénommée « à la française ».

La torréfaction artisanale consiste à privilégier une cuisson lente à basse température (environ 20mn à 200°C) tandis que la température de la torréfaction industrielle peut s’élever à 700° et ne dure que 2 à 8mn. Limiter la température de cuisson permet de développer les arômes du café sans le griller afin qu’il conserve sa complexité aromatique. Ce procédé est privilégié par les torréfacteurs qui souhaitent préserver la qualité et mettre en valeur les grains du café vert sélectionné.

Pendant la cuisson, les grains sont continuellement brassés pour être exposés uniformément à la chaleur. Ils se mettent à gonfler en crépitant et leur couleur se modifie jusqu’à devenir brun plus ou moins foncé.

3/5

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Le café des capsules pur arabica compatibles Nespresso® est décaféiné naturellement à l’eau gazeuse, ce qui permet de préserver sa qualité et ses saveurs aromatiques. Il est ensuite torréfié en France de manière artisanale pour vous offrir une boisson douce et ronde à consommer tout au long de la journée.
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Café Capsules 100% Arabica Doux Décaféiné *15 Biodyssée 5.30€
Le café des capsules pur arabica compatibles Dolce Gusto® est décaféiné naturellement à l’eau gazeuse, ce qui permet de préserver sa qualité et ses saveurs aromatiques. Il est ensuite torréfié en France de manière artisanale pour vous offrir une boisson douce et ronde à consommer tout au long de la journée.
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Café Capsules 100% Arabica Médium *10 Biodyssée 3.30€
Le café de nos capsules “Medium” pur arabica compatibles Nespresso® est torréfié en France de manière artisanale. Il est issu d’une torréfaction moyenne dite « robe de moine » ou « torréfaction à la française » qui amplifie la saveur de l’arabica, tout en conservant une légère acidité. Ce café offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche.
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Café Capsules 100% Arabica Médium *15 Biodyssée 4.90€
Le café des capsules “Medium” pur arabica compatibles Dolce Gusto® est torréfié en France de manière artisanale. Il est issu d’une torréfaction moyenne dite « robe de moine » ou « torréfaction à la française » qui amplifie la saveur de l’arabica, tout en conservant une légère acidité. Ce café offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche.
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Café Capsules 100% Arabica Puissant *10 Biodyssée 3.30€
Le café des capsules “Puissant” pur arabica compatibles Nespresso® est torréfié en France de manière artisanale. Il est obtenu grâce à une torréfaction brune dite « à l’italienne » qui consiste à griller davantage le café pour développer ses arômes, ce qui donne au grain une couleur brun foncé. Il offre une tasse corsée aux notes grillées avec une belle longueur en bouche.
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Café Capsules 100% Arabica Puissant *15 Biodyssée 4.90€
Le café des capsules “Puissant” pur arabica compatibles Dolce Gusto® est torréfié en France de manière artisanale. Il est obtenu grâce à une torréfaction brune dite « à l’italienne » qui consiste à griller davantage le café pour développer ses arômes, ce qui donne au grain une couleur brun foncé. Il offre une tasse corsée aux notes grillées avec une belle longueur en bouche.
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Café Capsules Dolce Gusto Pérou 16*7g Destination 6.40€
Bienvenue au Pérou. Cultivé le long de la Cordillère des Andes sur un terroir volcanique riche en composés organiques et minéraux, ce café issu de l’agriculture biologique est parfumé et aromatique. Les cafés bio équitables de Destination, ce sont des projets concrets et durables au plus près des producteurs et des plantations.
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Café Capsules Exception Pur Arabica 20*5.5g Destination 7.85€
Ce pur arabica équitable est issu d’une sélection de cafés cultivés dans le respect de l’Homme et de l’environnement. Complet et aromatique, il présente de délicates notes boisées en bouche. Les cafés bio équitables de Destination, ce sont des projets concrets et durables au plus près des producteurs et des plantations.
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Café Capsules Grands Crus Pur Arabica 10*5.5g Destination 4.30€
Cultivées en haute altitude sur des sols naturellement préservés, cet assemblage de pures origines arabica issues de l’agriculture biologique vous offre une tasse d’exception. Le café Grands Crus aux notes intenses et généreuses. Les cafés bio équitables de Destination, ce sont des projets concrets et durables au plus près des producteurs et des plantations.
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Café Capsules Mexique Pur Arabica 10*5.5g Destination 4.30€
Traversé par deux grandes chaines de montagne et doté d’un climat tropical, le Mexique possède les atouts indispensables de la culture du café. Rond et généreux, ce pur arabica révèle la typicité des cafés d’altitude. Les cafés bio équitables de Destination, ce sont des projets concrets et durables au plus près des producteurs et des plantations.
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Café Dosettes 100% Arabica Médium 36*8g Biodyssée
Le café des dosettes “Medium” pur arabica compatibles Senseo® est torréfié en France de manière artisanale. Il est issu d’une torréfaction moyenne dite « robe de moine » ou « torréfaction à la française » qui amplifie la saveur de l’arabica, tout en conservant une légère acidité. Ce café offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche.
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Café Dosettes L’Améric’Ain 100% Arabica *36 Dagobert 6.90€
Ce mélange de cafés Mexique, Colombie et de l’Honduras vous offrira une tasse parfumé, légèrement corsée et suave et termine avec une saveur vanillé.
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Le café grain pur arabica de Colombie est torréfié en France de manière artisanale. Il est cultivé entre 1100 et 1800m d’altitude sur des terres volcaniques qui donnent au café des arômes fins et fruités et des notes acidulées. Son goût équilibré vous offre une tasse aux saveurs fines et aromatiques.
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Café En Grains Colombie 100% Arabica 1kg Dagobert 17.85€
A la fois corsé et fruité, ce café possède un corps léger avec un goût particulièrement fin et aromatique. Les notes gustatives sont : le citron, la framboise et la noisette.
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A la fois corsé et fruité, ce café possède un corps léger avec un goût particulièrement fin et aromatique. Les notes gustatives sont : le citron, la framboise et la noisette.
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Café En Grains Mexique 100% Arabica 500g Dagobert 10.10€
Café 100% Arabica bio équitable Le café au Mexique a été introduit des Antilles à la fin du XVIIIème siècle. Cet arbuste peut avoir une taille allant jusqu’à 9 mètres. La bonne altitude de plantation varie entre 400 et 1700 mètres ce qui lui donne toute sa puissance et son intensité aromatique. Il est léger en caféine, équilibré, facile à digérer. Notes gustatives : fruité citronné, vanille, cacao, chèvrefeuille.
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Café Expresso Pur Arabica Bio 500g Destination 9.75€
Ce café est un assemblage de purs arabicas d’Amérique Latine et d’Afrique, issus de l’agriculture biologique. Idéal pour votre machine à grains, cet expresso vous offre une tasse aux saveurs intenses et rondes, typiques des cafés « barista ».
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Café Grain Médium 100% Arabica 250g Biodyssée 3.25€
Le café grain pur arabica “Medium” est torréfié en France de manière artisanale. Il est issu d’une torréfaction moyenne dite « robe de moine » ou « torréfaction à la française » qui amplifie la saveur de l’arabica, tout en conservant une légère acidité. Ce café offre une tasse ronde et équilibrée avec une belle longueur en bouche.
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Café Mélange Globe-Trotter Grain 100% Arabica 250g Dagobert 4.95€
Ce mélange a été créé pour satisfaire les amateurs de café fruité et très parfumé. Il est idéal après les repas pour sa douceur. C’est un café onctueux, parfumé et chocolaté.
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Café Mélange Globe-Trotter Grain 100% Arabica 500g Dagobert 9.20€
Ce mélange a été créé pour satisfaire les amateurs de café fruité et très parfumé. Il est idéal après les repas pour sa douceur. C’est un café onctueux, parfumé et chocolaté.
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Café Mélange Globe-Trotter Moulu 100% Arabica 500g Dagobert
Ce mélange a été créé pour satisfaire les amateurs de café fruité et très parfumé. Il est idéal après les repas pour sa douceur. C’est un café onctueux, parfumé et chocolaté.
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Café Mélange Mon P’tit Bio 100% Arabica Grain 500g Dagobert
Les amateurs de cafés fruités et parfumés apprécieront sa douceur, idéale pour les fins de repas.
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Produit naturel s’il en est, l’argile est utilisé depuis des millénaires. C’est la décomposition de la roche mère qui en

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Informations complémentaires

Poids 1.1 kg
Dimensions 10 × 15 × 20 cm