Carotte Bio Botte
Saviez-vous que les premières carottes, originaires d’Afghanistan, étaient certainement violettes ? Jaunes, roses ou blanches par la suite, ce n’est qu’au XVIIe siècle qu’elles se firent orange aux Pays-Bas, avec l’avantage de ne pas colorer les sauces comme ses saveurs violacées. Si les « demi-longues nantaises » (les plus cultivées) et les carottes de garde sont toute l’année sources de provitamine A (à laquelle elles ont donné le nom de bêta-carotène), c’est maintenant avec la carotte non lavée (meilleur conservation) que vous allez pouvoir profiter de ces bienfaits. A utiliser en soupe, mixées avec des noisettes et de l’huile d’olive, on les croque sans les peler, simplement brossées… Il faut toujours une carotte à la maison !
4.65 €
Description
Informations complémentaires
Poids | 1.2 kg |
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Dimensions | 10 × 10 × 20 cm |