Riz Basmati Blanc 1kg Autour du Riz
Authentique riz basmati blanc biologique importé d’Inde et du Pakistan. Issu d’une variété traditionnelle et d’un croisement de variétés locales du terroir.
Le riz basmati est une famille de riz à très longs grains. Il existe une liste très précise et limitée des variétés pouvant bénéficier de cette prestigieuse appellation dans le nord de l’Inde et une partie du Pakistan.
Prix au kilo : 6.10€/kilo
5.78 €
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Description
Présentation
Riz Basmati Blanc 1kg Autour du Riz
- Énergie : 1471 kJ – 347 kcal
- Graisses : 0,8 g
- – dont acides gras saturés : 0,2 g
- Glucides : 76,5 g
- – dont sucres : 0,3 g
- Fibres alimentaires : 1,3 g
- Protéines : 7,7 g
- Sel : traces
Conseils de cuisson et de conservation
Portez un grand volume d’eau à ébullition, ajoutez 125 g de riz pour 2 personnes et salez. Laissez cuire 11 minutes, égouttez et servez.
Le riz blanc bio a été poli pour lui ôter sa couche de son. Pour le basmati qui est très fragile il s’agit d’une opération délicate : les machines doivent être réglées très finement sinon les grains de riz risquent de casser. Nous sommes présents pour régler les machines, y compris sur place en Inde où le savoir-faire a été délocalisé.
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Avis
Riz Basmati Blanc 1kg Autour du Riz
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Informations complémentaires
Poids | 1.2 kg |
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Dimensions | 10 × 10 × 20 cm |