Riz Blanc Bio Pour Shuhi 500gr Celnat
Avec sa couleur blanche nacrée, ce riz aux grains courts et arrondis a fait l’objet d’une sélection rigoureuse afin d’obtenir une fois cuit, un riz digne des meilleurs sushis japonais.
Juste collant, ce riz est parfaitement équilibré. A l’aide de notre Kit Maki-Sushi, vous serez paré pour confectionner ces délicieuses spécialités asiatiques.
3.55 €
Description
Prix au kilo : 7.50€/kilo
Présentation
Riz Blanc Bio Pour Shuhi 500gr Celnat
Le riz est une céréale particulièrement digeste et très appréciée car elle est naturellement sans gluten. Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence
Matières grasses* 0.6g/1%
Glucides** 79g/30%
Protéines 7.2g/14%
Sel 0.01g/0%
*dont acides gras saturés : 0.2g/1%
**dont sucre : 0.3g/0%
350 kcal / 1486 kJ (pour 100g), soit 18% des apports de référence (soit pour un adulte type 8400 kJ/2000 kcal)
Rincer le riz plusieurs fois, pendant 4 à 5 minutes, avant cuisson. Prévoir 1 volume de riz pour 1 volume d’eau froide.
Mettre le riz dans une casserole, verser dessus le volume d’eau froide, couvrir, porter à ébullition moyenne puis réduire à feu très doux. Laisser cuire de 10 à 15 minutes, toujours à couvert. Hors du feu, laisser reposer, à couvert, 10 minutes.
Déguster tel quel ou former les sushis une fois le riz refroidi et assaisonner avec l’Assaisonnement pour sushi.
Ce riz convient spécialement à la confection des makis et des sushis. Il pourra également se consommer comme du riz long.
Traces possibles de céréales contenant du gluten, de soja, de fruits à coques (noisettes, amandes, noix de cajou) et de sésame.
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Informations complémentaires
Poids | 0.450 kg |
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Dimensions | 15 × 15 × 25 cm |