Riz Long Complet Bio 1kg Celnat

Riz Long Complet Bio 1kg Celnat

Ce riz complet est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc. Il est plus croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Il peut se consommer en accompagnement chaud et il est également idéal froid en salade car il a une très bonne tenue après cuisson.

4.64 €

Description

Prix au kilo : 4.90€/kilo

Présentation

Riz Long Complet Bio 1kg Celnat

Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES
100g / % Apports de référence

   Matières grasses             2.8g/4%

   Glucides                        79g/30%

   Protéines                       7.5g/15%

   Sel                                0.03g/1%

Fibres                                 20g

Fer                                8,1mg/58%

Phosphore                   354g/51%

Apport de référence pour un adulte type (8 400 kJ/2 000 kcal)

Prévoir environ 1 verre de riz pour 2 personnes. Verser 1 volume de riz pour 3 volumes d’eau froide salée.

 Cuire à feu moyen et à demi-couvert pendant environ 45 minutes à partir de l’ébullition.

Suggestion : Accompagnez de légumes et d’un peu de légumineuses. (Pensez à nos flocons de légumineuses, rapides à cuire).

Ce riz complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de légumes, légumineuses, tofu, poissons, viandes ou froid en salades. Il peut aussi servir de base pour réaliser des farces de légumes.

A conserver dans un endroit sec et frais

Traces possibles de céréales contenant du gluten, soja, fruits à coques, sésame.

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Tendre et moelleux, le riz long blanc a un goût assez neutre qui lui permet de se marier avec de nombreuses préparations, plus particulièrement en salade.
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Riz de Camargue Bio Long Complet 1kg Priméal 5.80€
Le riz complet est simplement débarrassé de son enveloppe dure et indigeste. Ce décorticage limité préserve les éléments nutritifs présents sur la partie superficielle du grain et permet à la cuisson de développer un parfum typique. Riz de caractère – idéal en cuisson à l’étouffé.
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Riz de Camargue Bio Rouge 500g Priméal 4.70€
Issu d’une mutation spontanée dans les rizières de Camargue, le riz rouge présente une coloration naturelle sur son enveloppe extérieure. Grain complet, il développe à la cuisson des arômes de graines oléagineuses très typiques. Riz de caractère – idéal en cuisson à l’étouffé.
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Riz de Camargue Long Bio 1/2 Complet 1Kg Priméal 6.30€
Le riz ½ complet est obtenu après un léger mondage du grain complet et conserve le germe du riz. D’une texture légère, ce riz favorise une bonne transition vers le riz complet en substitution ou en alternance avec un riz blanc raffiné.
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Trio de Riz Camargue Bio 500g Priméal 4.65€
Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d’une noix de beurre ou d’un filet d’huile l’olive. Ces riz sont naturellement colorés. Riz de caractère – idéal en cuisson à l’étouffé.
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Riz Basmati Blanc 500g Autour du Riz 3.65€
Authentique riz basmati blanc biologique importé d’Inde et du Pakistan. Issu d’une variété traditionnelle et d’un croisement de variétés locales du terroir. Le riz basmati est une famille de riz à très longs grains. Il existe une liste très précise et limitée des variétés pouvant bénéficier de cette prestigieuse appellation dans le nord de l’Inde et une partie du Pakistan.
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Riz Basmati Blanc Bio 500gr Celnat 4.40€
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Le riz blanc convient aussi bien pour les desserts, qu’en céréale d’accompagnement. Il est moins nutritif que le riz complet ou demi-complet mais il est idéal pour les gens qui supportent mal les fibres. Sa cuisson est rapide, il est donc parfait quand on est pressé.
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Riz Basmati Demi-Complet 1kg Autour du Riz 6.10€
Authentique riz basmati biologique très longs grains en provenance de l’Inde. Le nom basmati vient de l’hindi qui signifie “reine du parfum” : c’est en effet l’un des riz les plus parfumés au monde. C’est un riz très longs grains, d’une longueur moyenne de 7 mm. À la cuisson, elle est multipliée par deux.
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Riz Basmati Demi-Complet 500g Autour du Riz 3.35€
Authentique riz basmati biologique très longs grains en provenance de l’Inde. Le nom basmati vient de l’hindi qui signifie “reine du parfum” : c’est en effet l’un des riz les plus parfumés au monde. C’est un riz très longs grains, d’une longueur moyenne de 7 mm. À la cuisson, elle est multipliée par deux.
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Riz Blanc Bio Pour Shuhi 500gr Celnat 3.75€
Avec sa couleur blanche nacrée, ce riz aux grains courts et arrondis a fait l’objet d’une sélection rigoureuse afin d’obtenir une fois cuit, un riz digne des meilleurs sushis japonais. Juste collant, ce riz est parfaitement équilibré. A l’aide de notre Kit Maki-Sushi, vous serez paré pour confectionner ces délicieuses spécialités asiatiques.
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Riz Long Basmati Complet 500gr Celnat 3.75€
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Ce riz complet, simplement décortiqué, est riche de tous ses minéraux et vitamines.
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Riz Long Complet Bio 1kg Celnat 4.90€
Ce riz complet est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc. Il est plus croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Il peut se consommer en accompagnement chaud et il est également idéal froid en salade car il a une très bonne tenue après cuisson.
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Riz Long Thai Bio Complet 500gr Celnat 3.60€
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Ce riz complet, simplement décortiqué, est riche de tous ses minéraux et vitamines.
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Riz Long Thai Bio Demi-Complet 500gr Celnat 3.80€
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire de Thaïlande, ce riz a un parfum très apprécié. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Rapide à cuire, le riz demi-complet convient bien aux personnes qui ne peuvent consommer trop de fibres.
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Riz Thaï Blanc 500gr Celnat 3.90€
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire de Thaïlande, ce riz a un parfum très apprécié. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Le riz blanc convient aussi bien pour les desserts, qu’en céréale d’accompagnement. Il est moins nutritif que le riz complet ou demi-complet mais il est idéal pour les gens qui supportent mal les fibres. Sa cuisson est rapide, il est donc parfait quand on est pressé
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Informations complémentaires

Poids 0.450 kg
Dimensions 15 × 15 × 25 cm