Miel de Bruyère blanche du Col d’Extrême 480g Ballot-Flurin

Ce miel est hautement convoité par les experts en raison de son caractère exceptionnel, arborant un parfum et une saveur rappelant délicieusement le caramel, et par moments même, les subtiles notes de réglisse.

18.82 €

Description

Récolté en France

Logo Fabriqué en France

Prix au kilo : 38.54€/kilo

Présentation

Miel de Bruyère blanche du Col d’Extrême 480g Ballot-Flurin
MIEL CRU ISSU DE NOS APICULTEURS DOUX

Ce miel clair à la texture crémeuse est peu récolté en France.

LA RÉCOLTE

Récolté en France.
En juillet, par Pascale, dans l’Aube. Pascale est une nouvelle apicultrice partenaire qui produit ce miel de sainfoin spécifique à la région du gâtinais.

Autres fleurs butinées : Sarrasin, phacélie et papaver.

ISSU DE L’APICULTURE DOUCE®
MIEL RARE ET SOLIDAIRE
  • Produit et récolté comme avant en petites quantités
  • Commerce solidaire et local avec de petits apiculteurs indépendants
  • Aire de récolte française et euro-régionale
SAIN ET BON POUR LES ABEILLES
  • Méthode douce de récolte ne stressant pas les abeilles
  • Récolte sans répulsif chimique
  • Abeilles non traitées aux antibiotiques, soignées aux plantes ou à l’homéopathie
ENNOBLI PAR L’HOMME
  • Récolte à maturité (pas de déshumidification) dans le respect des rythmes cosmiques fondamentaux de la nature
  • Désoperculation manuelle au couteau
  • Non pasteurisé, non chauffé à plus de 35°C (température naturelle de la ruche)
  • Mis en pot à la main sur place à la miellerie
  • Miel dynamisé : longues macérations et brassages manuels qui renforcent subtilement ses vertus originelles

France

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Récolté au printemps dans un lieu préservé entouré de champs de prairies sauvages, ce miel dévoile des arômes fruités puis légèrement boisés.
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Miel de Bourdaine, Sarrasin et Sureau du ruisseau de Goural 480g Ballot-Flurin 19.85€
Récolté en juin le Miel de Bourdaine, Sarrasin et Sureau du ruisseau de Goural aux arômes fruités rappel la banane cuite et convient particulièrement aux gourmands.
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Gourmandises Ce miel est recherché des connaisseurs car exceptionnel par son odeur et son goût de caramel qui peut rappeler aussi la réglisse.
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Récolté en août, ce Miel de Bruyère Callune du Cirque du Litor dévoile des arômes de fruits cuits et des légères notes boisées.
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Boisé • Caractère Ce miel de châtaignier à la belle robe foncée réveille nos papilles avec ses délicieux arômes boisés, fruités et son amertume revitalisante. L’avis du goûteur Ce miel de châtaignier à la belle robe foncée réveille nos papilles avec ses délicieux arômes de bois mouillé, fruités et son amertume revitalisante. Un concentré des Pyrénées !
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Amer • Fruits confits • Boisé Grâce au travail des abeilles, voici un miel unique, résultat d’un mélange de nectars de châtaignier et de thym. Une telle miellée de thym est exceptionnelle en France !
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Récolté fin juin dans une réserve naturelle piémontaise, ce miel révèle des notes douces de caramel fondant qui transporteront vos papilles dans un voyage exotique.
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Ce miel liquide à la robe ambrée dévoile des arômes floraux et légèrement boisés caractéristiques de cette variété de lavande.
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Miel de Rhododendron des Hautes-Vallées du Laurenti 480g Ballot-Flurin 19.85€
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Récolté en juillet, ce miel à la saveur fraîche et mentholée procure toutes ses vertus apaisantes.
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Informations complémentaires

Poids 0.6 kg
Dimensions 10 × 10 × 15 cm