Cette Huile-d'amande-douce-Emile-Noël peu colorée pressée à partir du noyau des amandes présente une saveur fine et délicate qui sera rehausser les assaisonnements. Contient naturellement des Oméga 9. Naturellement riche en vitamine E, antioxydant naturel.
C’est dans le sud-ouest marocain que les femmes berbères pressent mécaniquement les amandons des baies d’argan après avoir cassées les noyaux entre deux pierres. L’huile extraite par pression à froid, riche en acides gras essentiels (AGE) et antioxydant (vitamine E) est d’un goût subtil qui exaltera les saveurs de vos tajines, pâtes et salades. Huile d’argan – Huile végétale réservée…
En raison de son tendre goût de beurre, les Mayas et les Aztèques qualifiaient déjà l'avocat de «beurre de la forêt». L'huile d'avocat BIO PLANÈTE est certifiée commerce équitable. Les fruits sont cultivés par de petits exploitants du Kenya. La chaise du fruit est pressée en une seule fois à froid, tout en douceur, sur place. Cela permet de préserver pleinement les…
Cette huile d'assaisonnement BIO PLANÈTE allie un basilic de qualité et huile d'olive dans une composition aromatique et pleine de fraîcheur. Il est à noter qu’il n’y a aucun ajout d'huile essentielle dans ce produit. Aussitôt la récolte terminée, les olives et le basilic sont travaillés de façon à former une pâte. L'huile d'olive s'imprègne ainsi de l'huile essentielle naturellement…
Les amoureux de l’huile de truffe trouveront leur bonheur grâce à notre nouvelle huile, composée uniquement de truffes fraîches et d’huile d’olive d'Italie. Cette précieuse huile de truffe de notre gamme gourmet est l’un des rares produits à base de truffe qui ne comprend aucun ajout d'huiles essentielles– elle est 100 % naturelle. La truffe tire son surnom de «…
Très prisée, la spécialité BIO PLANÈTE Oʼcitron surprend par son délicieux parfum naturel de citron frais – l'aboutissement d'un procédé de fabrication délicat et complexe. O'citron est constituée d'olives Chemlali. Récoltées à la main sur des oliviers sauvages des régions montagneuses fertiles du nord-est et du centre de la Tunisie, puis soigneusement triées, elles sont pressées quelques heures plus tard…
Cette huile d'assaisonnement BIO PLANÈTE, qui unit l'ail aromatique à l'huile d'olive, présente une composition gourmande et épicée. Il est à noter que nous renonçons à tout ajout d'huile essentielle. L'huile s'imprègne ainsi de l'huile essentielle naturellement présente dans l'ail et acquiert cette saveur inimitable. Les vertus aromatiques et médicinales de l'ail sont connues de tous. Cet assemblage délicat est…
Nous recommandons l'huile d'olive corsée BIO PLANÈTE aux consommateurs qui apprécient les huiles intenses, épicées et pour qui une certaine amertume est caractéristique d'une bonne huile d'olive. Cette huile pleine de caractère convient particulièrement bien aux plats relevés et se marie parfaitement avec les poivrons, l'ail ou la viande rouge.
Nous recommandons l'huile d'olive corsée BIO PLANÈTE aux consommateurs qui apprécient les huiles intenses, épicées et pour qui une certaine amertume est caractéristique d'une bonne huile d'olive. Cette huile pleine de caractère convient particulièrement bien aux plats relevés et se marie parfaitement avec les poivrons, l'ail ou la viande rouge.
L'huile d’olive IGP Hania Crète BIO PLANÈTE est originaire de Hania. Cette région ensoleillée située au nord-ouest de l’île donne toute sa spécificité à ce produit qui bénéficie d’une Indication géographique protégée (IGP). Les olives Koroneiki, utilisées pour la fabrication de cette huile noble, monovariétale, sont soigneusement récoltées à la main sur les quelque 10 000 oliviers de la plantation.…
L'huile d'olive douce BIO PLANÈTE convient parfaitement à ceux qui préfèrent une huile douce et légère, qui souligne délicatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d'utilisations, tant dans la cuisine froide que chaude. L'huile d'olive est considérée comme un élément essentiel de ce que l'on appelle le régime méditerranéen ou crétois, dans lequel elle remplace, entre autres, le…
L'Huile d'Olive Vierge Extra Douce BIO PLANÈTE convient parfaitement à ceux qui préfèrent une huile douce et légère, qui souligne délicatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d'utilisations, tant dans la cuisine froide que chaude. L'huile d'olive est considérée comme un élément essentiel de ce que l'on appelle le régime méditerranéen ou crétois, dans lequel elle remplace, entre…
L’huile de cameline demeter, allie bienfait nutritionnels, saveur authentique et s’inscrit dans la démarche biodynamique. Riche en acide gras essentiel de type oméga 3, l'huile de cameline contribue au maintien d’une cholestérolémie normale grâce à une consommation journalière de 2 g (= 6 ml/) soit environ 1 cuillère à café par jour. Elle accompagne particulièrement bien les salades, crudités, sauces…
Le chanvre fait partie de la famille des cannabacées et est aujourd'hui cultivé presque partout dans le monde. Outre la Chine, où la plante est utilisée pour fabriquer des fibres textiles depuis env. 2 800 avant J.C., la France est aujourd'hui l'un des principaux pays producteurs. L'Huile de Chanvre Vierge BIO PLANÈTE est particulièrement riche en acides gras polyinsaturés, notamment…
Les noix de coco qui entrent dans la composition de l'huile de coco BIO PLANÈTE équitable proviennent de petites exploitations sri-lankaises, sur lesquelles poussent les cocotiers locaux en culture mixte avec des bananiers et du manioc. La culture et le traitement sont soumis à des normes strictes d'agriculture biologique et de commerce équitable. Le résultat ? Une huile de coco…
En raison de sa composition équilibrée en acides gras, l'Huile de Colza Vierge est considérée comme une huile alimentaire particulièrement précieuse. Le rapport entre les acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6 y est optimal et sa forte teneur en acides gras monoinsaturés aide à conserver un taux de cholestérol normal. Elle constitue en outre une précieuse source de…
En raison de sa composition équilibrée en acides gras, l'huile de colza est considérée comme une huile alimentaire particulièrement précieuse. Le rapport entre les acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6 y est optimal et sa forte teneur en acides gras monoinsaturés aide à conserver un taux de cholestérol normal. Elle constitue en outre une précieuse source de lipides…
Grâce à notre processus de filtration inédit, nous vous garantissons une Huile de Lin France douce, dépourvue de toute amertume. Une manière savoureuse d’enrichir vote alimentation. Profitez tous les jours des bienfaits de l’huile de lin : goûtez-la sur du fromage blanc, des pommes de terre en robe des champs, dans vos salades ou sur vos légumes tièdes. L’huile de…
Les noisettes décortiquées servant à la confection de l'huile de noisette grillée sont originaires principalement de Turquie, un pays qui représente la plus grande part de la production mondiale de noisettes. Contrairement à l'huile de noisette vierge, les noisettes sont préalablement grillées avant d'être pressées à froid. Ce processus de toastage renforce l'arôme praliné de l'huile. La version grillée de…
En Europe, les conditions sont idéales pour le noyer. Après l’introduction en Germanie par les Romains, Charlemagne ordonna par décret la culture des noyers. La noix est une formidable source d’énergie pour votre corps et votre esprit. L’accord de ces deux variétés typiques du Sud-Ouest, la Franquette et la Granjean, révèle un concentré de saveurs au parfum subtil de noix…
Les graines de sésame sont grillées avec précaution avant une pression à froid unique. Cette étape confère à cette huile, déjà savoureuse en soi, un arôme encore plus intense que celui de l'huile vierge. L'huile de sésame grillé apporte une touche gourmande et asiatique et donnera des saveurs d’Extrême-Orient à vos salades, currys, plats de riz ou de nouilles.
« Sésame, ouvre-toi » : dans le conte « Ali Baba et les 40 voleurs », le sésame est perçu comme un symbole de richesse. En effet, quand la capsule de sésame s’ouvre, c’est pour libérer un véritable trésor : les graines de sésame. Il y a du sésame blanc, jaune, brun et noir. Seul le blanc est utilisé. Il…
Source de vitamine E, l'Huile de Tournesol 3 litres et pressée à froid fait partie intégrante d'une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l'acide gras essentiel linoléique. L'huile de tournesol est très digeste et se prête à…
Source de vitamine E, l'huile de tournesol vierge et pressée à froid fait partie intégrante d'une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l'acide gras essentiel linoléique. L'huile de tournesol est très digeste et se prête à une…
Source de vitamine E, l'huile de tournesol vierge Bio Planète et pressée à froid fait partie intégrante d'une cuisine quotidienne équilibrée. La vitamine E contribue à protéger les cellules du stress oxydatif. Cette huile est en outre réputée pour sa haute teneur en acides gras insaturés comme l'acide gras essentiel linoléique. L'huile de tournesol est très digeste et se prête…
D’origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé. Le kasha se consomme chaud en céréale d’accompagnement ou vous servira pour farcir des légumes (choux, courgette, potimarron…) et également en quiches ou en galettes. Le sarrasin, appelé aussi « blé noir », fait partie des Polygonacées et non des graminées. Le sarrasin s’apparente plus à l’oseille ou à la…
Légumineuse appartenant à la famille des papillonacées, la lentille corail doit son nom à sa couleur rose orangé. Consommée depuis la préhistoire, on retrouve ses premières traces en Chine, en Inde et en Asie Mineure. Les spécialistes supposent même qu’elles composaient déjà la principale source d’alimentation des bâtisseurs des pyramides en Egypte. Elles ont été introduites en Europe par les…
La lentille corail offre de nombreux avantages: riche en protéines et source de fibres, rapidité de cuisson et coloration jaune orangé naturelle. Relativement fragiles à la cuisson, les lentilles corail s'utilisent de préférence pour les soupes, les purées, les terrines. Accompagnée d'une céréale, elle constitue une alternative végétale aux protéines animales.
Originaires d'Inde, les lentilles roses, ou lentilles corail, font partie de la famille des légumineuses. Il s'agit de lentilles rouges décortiquées. Dépourvues de peau, elles ont l'avantage d'être plus digestes que les autres légumineuses.
La plus ancienne des légumineuses. Accompagnée d'une céréale, elle constitue une alternative végétale aux protéines animales. Peut être utilisée en germination (3 jours). Elle est riche en fibres et en protéines.
Originaire de Mésopotamie et du Moyen-Orient, la culture de la lentille verte s’est ensuite répandue sur le bassin méditerranéen durant l’Antiquité. Comptant parmi les plus vieilles légumineuses du monde, elle a toujours été fortement appréciée pour sa composition nutritionnelle. Associée aux céréales, elle constitue une alternative végétale idéale aux protéines animales.
Les lentilles vertes sont riches en fibres. ... Elles sont bonnes pour le cœur. ... Les lentilles vertes sont riches en protéines végétales. ... Elles sont pleines d'antioxydants. ... Les lentilles vertes sont pleines de vitamines et de minéraux.
Le lentillon apporte de la variété dans le choix de lentilles, il est cultivé dans l'Oise. Cette variété est appréciée pour la finesse de sa peau et le caractère fondant de l'amande du grain cuit. Riche en protéines.
Le lin doré est une variété dont les caractéristiques nutritionnelles sont similaires à celles du lin brun. Seul le goût plus doux différencie le lin doré. Très appréciées pour leur saveur et leur teneur en oméga 3, ces graines servent à enrichir de multiples recettes.
Le lingot blanc se prête à de nombreuses préparations mijotées avec des légumes, des aromates... Il est riche en protéines. Accompagné d'une céréale, le lingot blanc constitue une alternative végétale aux protéines animales.
Priméal vous propose toute une gamme de conserves pour une alimentation équilibrée, variée et savoureuse tout au long de l'année. Légumineuses et céréales, une association équilibrée en protéines végétales. Ce produit est riche en protéines et en fibres.
De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire français! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe d'agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite…
La plus grande attention a été portée à la préparation de cette macédoine de légumes Priméal: choix du mode de production biodynamique et biologique, temps réduit au minimum entre la cueillette et la stérilisation, hygiène rigoureuse, afin de garantir leurs valeurs nutritives et gustatives.
Voici un mélange concocté en pensant aux végétariens. Elaboré pour apporter un mix équilibré de céréales et légumineuses, ce plat est le résultat d’un mélange subtil d’épeautre, de lentilles corail et d’haricots mungo. Votre appétit se creuse ? Cela tombe bien, le plat est prêt en 15 petites minutes !
Une recette 100% plaisir, saine et savoureuse ! Le Velouté de Légumes Variés du Potager Bio 1L Grandeur Nature est Composé de légumes variés est sans gluten, et ses légumes sont d'origine France.
Ce mouliné de légumes verts 100% végétal, est riche en fibres et sans gluten. Le Mouliné du Potager Légumes Verts Français est un mouliné sain et savoureux qui ravira toute la famille !
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