Cette Huile-d'amande-douce-Emile-Noël peu colorée pressée à partir du noyau des amandes présente une saveur fine et délicate qui sera rehausser les assaisonnements. Contient naturellement des Oméga 9. Naturellement riche en vitamine E, antioxydant naturel.
C’est dans le sud-ouest marocain que les femmes berbères pressent mécaniquement les amandons des baies d’argan après avoir cassées les noyaux entre deux pierres. L’huile extraite par pression à froid, riche en acides gras essentiels (AGE) et antioxydant (vitamine E) est d’un goût subtil qui exaltera les saveurs de vos tajines, pâtes et salades. Huile d’argan – Huile végétale réservée…
En raison de son tendre goût de beurre, les Mayas et les Aztèques qualifiaient déjà l'avocat de «beurre de la forêt». L'huile d'avocat BIO PLANÈTE est certifiée commerce équitable. Les fruits sont cultivés par de petits exploitants du Kenya. La chaise du fruit est pressée en une seule fois à froid, tout en douceur, sur place. Cela permet de préserver pleinement les…
Cette huile d'assaisonnement BIO PLANÈTE allie un basilic de qualité et huile d'olive dans une composition aromatique et pleine de fraîcheur. Il est à noter qu’il n’y a aucun ajout d'huile essentielle dans ce produit. Aussitôt la récolte terminée, les olives et le basilic sont travaillés de façon à former une pâte. L'huile d'olive s'imprègne ainsi de l'huile essentielle naturellement…
Les amoureux de l’huile de truffe trouveront leur bonheur grâce à notre nouvelle huile, composée uniquement de truffes fraîches et d’huile d’olive d'Italie. Cette précieuse huile de truffe de notre gamme gourmet est l’un des rares produits à base de truffe qui ne comprend aucun ajout d'huiles essentielles– elle est 100 % naturelle. La truffe tire son surnom de «…
Très prisée, la spécialité BIO PLANÈTE Oʼcitron surprend par son délicieux parfum naturel de citron frais – l'aboutissement d'un procédé de fabrication délicat et complexe. O'citron est constituée d'olives Chemlali. Récoltées à la main sur des oliviers sauvages des régions montagneuses fertiles du nord-est et du centre de la Tunisie, puis soigneusement triées, elles sont pressées quelques heures plus tard…
Cette huile d'assaisonnement BIO PLANÈTE, qui unit l'ail aromatique à l'huile d'olive, présente une composition gourmande et épicée. Il est à noter que nous renonçons à tout ajout d'huile essentielle. L'huile s'imprègne ainsi de l'huile essentielle naturellement présente dans l'ail et acquiert cette saveur inimitable. Les vertus aromatiques et médicinales de l'ail sont connues de tous. Cet assemblage délicat est…
Nous recommandons l'huile d'olive corsée BIO PLANÈTE aux consommateurs qui apprécient les huiles intenses, épicées et pour qui une certaine amertume est caractéristique d'une bonne huile d'olive. Cette huile pleine de caractère convient particulièrement bien aux plats relevés et se marie parfaitement avec les poivrons, l'ail ou la viande rouge.
Nous recommandons l'huile d'olive corsée BIO PLANÈTE aux consommateurs qui apprécient les huiles intenses, épicées et pour qui une certaine amertume est caractéristique d'une bonne huile d'olive. Cette huile pleine de caractère convient particulièrement bien aux plats relevés et se marie parfaitement avec les poivrons, l'ail ou la viande rouge.
L'huile d’olive IGP Hania Crète BIO PLANÈTE est originaire de Hania. Cette région ensoleillée située au nord-ouest de l’île donne toute sa spécificité à ce produit qui bénéficie d’une Indication géographique protégée (IGP). Les olives Koroneiki, utilisées pour la fabrication de cette huile noble, monovariétale, sont soigneusement récoltées à la main sur les quelque 10 000 oliviers de la plantation.…
L'huile d'olive douce BIO PLANÈTE convient parfaitement à ceux qui préfèrent une huile douce et légère, qui souligne délicatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d'utilisations, tant dans la cuisine froide que chaude. L'huile d'olive est considérée comme un élément essentiel de ce que l'on appelle le régime méditerranéen ou crétois, dans lequel elle remplace, entre autres, le…
L'Huile d'Olive Vierge Extra Douce BIO PLANÈTE convient parfaitement à ceux qui préfèrent une huile douce et légère, qui souligne délicatement la saveur des plats. Elle offre une multitude d'utilisations, tant dans la cuisine froide que chaude. L'huile d'olive est considérée comme un élément essentiel de ce que l'on appelle le régime méditerranéen ou crétois, dans lequel elle remplace, entre…
L’huile de cameline demeter, allie bienfait nutritionnels, saveur authentique et s’inscrit dans la démarche biodynamique. Riche en acide gras essentiel de type oméga 3, l'huile de cameline contribue au maintien d’une cholestérolémie normale grâce à une consommation journalière de 2 g (= 6 ml/) soit environ 1 cuillère à café par jour. Elle accompagne particulièrement bien les salades, crudités, sauces…
Le chanvre fait partie de la famille des cannabacées et est aujourd'hui cultivé presque partout dans le monde. Outre la Chine, où la plante est utilisée pour fabriquer des fibres textiles depuis env. 2 800 avant J.C., la France est aujourd'hui l'un des principaux pays producteurs. L'Huile de Chanvre Vierge BIO PLANÈTE est particulièrement riche en acides gras polyinsaturés, notamment…
Les noix de coco qui entrent dans la composition de l'huile de coco BIO PLANÈTE équitable proviennent de petites exploitations sri-lankaises, sur lesquelles poussent les cocotiers locaux en culture mixte avec des bananiers et du manioc. La culture et le traitement sont soumis à des normes strictes d'agriculture biologique et de commerce équitable. Le résultat ? Une huile de coco…
En raison de sa composition équilibrée en acides gras, l'Huile de Colza Vierge est considérée comme une huile alimentaire particulièrement précieuse. Le rapport entre les acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6 y est optimal et sa forte teneur en acides gras monoinsaturés aide à conserver un taux de cholestérol normal. Elle constitue en outre une précieuse source de…
En raison de sa composition équilibrée en acides gras, l'huile de colza est considérée comme une huile alimentaire particulièrement précieuse. Le rapport entre les acides gras essentiels oméga 3 et oméga 6 y est optimal et sa forte teneur en acides gras monoinsaturés aide à conserver un taux de cholestérol normal. Elle constitue en outre une précieuse source de lipides…
Grâce à notre processus de filtration inédit, nous vous garantissons une Huile de Lin France douce, dépourvue de toute amertume. Une manière savoureuse d’enrichir vote alimentation. Profitez tous les jours des bienfaits de l’huile de lin : goûtez-la sur du fromage blanc, des pommes de terre en robe des champs, dans vos salades ou sur vos légumes tièdes. L’huile de…
Les noisettes décortiquées servant à la confection de l'huile de noisette grillée sont originaires principalement de Turquie, un pays qui représente la plus grande part de la production mondiale de noisettes. Contrairement à l'huile de noisette vierge, les noisettes sont préalablement grillées avant d'être pressées à froid. Ce processus de toastage renforce l'arôme praliné de l'huile. La version grillée de…
En Europe, les conditions sont idéales pour le noyer. Après l’introduction en Germanie par les Romains, Charlemagne ordonna par décret la culture des noyers. La noix est une formidable source d’énergie pour votre corps et votre esprit. L’accord de ces deux variétés typiques du Sud-Ouest, la Franquette et la Granjean, révèle un concentré de saveurs au parfum subtil de noix…
Les graines de sésame sont grillées avec précaution avant une pression à froid unique. Cette étape confère à cette huile, déjà savoureuse en soi, un arôme encore plus intense que celui de l'huile vierge. L'huile de sésame grillé apporte une touche gourmande et asiatique et donnera des saveurs d’Extrême-Orient à vos salades, currys, plats de riz ou de nouilles.
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