Ce riz complet est le grain de céréale entier simplement décortiqué. Une fois cuit, sa texture est différente d’un riz demi-complet ou blanc. Il est plus croquant à l’extérieur et fondant à l’intérieur. Il peut se consommer en accompagnement chaud et il est également idéal froid en salade car il a une très bonne tenue après cuisson.
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire du Nord de l’Inde, le riz Basmati a un parfum délicat. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Ce riz complet, simplement décortiqué, est riche…
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire de Thaïlande, ce riz a un parfum très apprécié. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Rapide à cuire, le riz demi-complet convient bien aux…
Cultivé depuis des millénaires en Asie, le riz est aujourd’hui consommé à travers le monde entier et constitue la base de l’alimentation pour environ la moitié de la population du globe. Originaire de Thaïlande, ce riz a un parfum très apprécié. Naturellement sans gluten, le Riz est la céréale la plus digeste. Le riz blanc convient aussi bien pour les desserts,…
Fabriquées en France la pâte demi-complète est un bon compromis entre la pâte blanche et la pâte complète. Elle séduit par ses avantages nutritionnels et culinaires grâce à la saveur typique et préservée du blé.
Ces pâtes sont fabriquées en France dans nos ateliers. Elles apportent une touche colorée et gustative à vos assiettes. Elles sont exclusivement colorées et parfumées par des légumes et des aromates. Déjà parfumées, elles peuvent se consommer telles quelles ou bien se suffire d'un filet d'huile d'olive ou d'une noix de beurre : c'est l'équilibre nutritionnel de votre assiette.
Naturellement parfumées avec du basilic et de la betterave rouge séchés puis broyés juste au moment de leur incorporation à la semoule de blé dur, ces pâtes (sans tomate) se consomment de préférence sans sauce, accompagnées d'un filet d'huile d'olive ou d'une noix de beurre.
Recette inspirée de la recette libanaise originelle, mais en version instantanée. Facile à préparer, cette recette colorée et parfumée peut être préparée la veille.
Ces tagliatelles sont fabriquées en France selon la méthode traditionnelle de laminage, puis séchées à basse température. L’ail des ours colore ces pâtes et leur offre une note finement aillée et herbacée. Elles peuvent se consommer nature ou accompagnées d’un simple filet d’huile d’olive ou de crème.
Pâte fabriquée en France selon la méthode traditionnelle de laminage. Ces pâtes dorées offrent un repas à la fois rapide et raffiné grâce à leur texture fondante en bouche. Elles sont source de protéines.
Ces tagliatelles sont fabriquées en France selon la méthode traditionnelle de laminage, puis séchées à basse température. Variété de châtaignes très douces.
Ces tagliatelles sont fabriquées en France dans les ateliers de Priméal selon la méthode traditionnelle de laminage, puis séchées à basse température. Elles sont exclusivement colorées et parfumées par du curcuma et du pavot. Elles apportent une touche gustative et colorée à vos assiettes. Déjà parfumées, elles peuvent se consommer telles quelles ou bien se suffire d’un filet d’huile d’olive…
Ces pâtes sont fabriquées en France. Elles sont exclusivement colorées et parfumées par des cèpes. Elles apportent une touche gustative et colorée à vos assiettes. Déjà parfumées, elles peuvent se consommer telles quelles ou bien se suffire d’un filet d’huile d’olive ou d’une noix de beurre : c’est l’équilibre nutritionnel de votre assiette.
Ces pâtes sont fabriquées en France. Elles sont exclusivement colorées et parfumées par de l’ortie. Elles apportent une touche gustative et colorée à vos assiettes. Déjà parfumées, elles peuvent se consommer telles quelles ou bien se suffire d’un filet d’huile d’olive ou d’une noix de beurre : c’est l’équilibre nutritionnel de votre assiette.
Ces pâtes sont fabriquées en France dans les ateliers de Priméal. Elles sont exclusivement colorées et parfumées par des épices et des huiles essentielles. Elles apportent une touche gustative et colorée à vos assiettes. Déjà parfumées, elles peuvent se consommer telles quelles ou bien se suffire d’un filet d’huile d’olive ou d’une noix de beurre : c’est l’équilibre nutritionnel de…
Pâtes fabriquées en France avec 100% de petit épeautre. Farine complète utilisée pour préserver au maximum les éléments nutritifs. Le petit épeautre est une céréale ancienne authentique appréciée pour sa haute valeur nutritionnelle et sa saveur fine légèrement sucrée.
Association de différentes variétés de quinoa: blanc, rouge et noir. Graine de la famille des Chénopodiacées (comme les épinards)assimilée à une céréale de par sa composition nutritionnelle. Le quinoa est source de protéines très bien équilibrées. Il est source de fibres. Le quinoa rouge est une variété différente du quinoa blanc, tout aussi ancienne. Spontanément elle pousse en petite quantité…
Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d'une noix de beurre ou d'un filet d'huile l'olive. Ces riz sont naturellement colorés. Riz de caractère - idéal en cuisson à l'étouffé.
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