Famille : Liliacées

Nom latin : Allium cepa L.

Genre : semences reproductibles

Sachet : 1,5 g

Entretien du sol : sol riche. Les fumures organiques fraîches provoquent des brûlures racinaires, et l’excès d’humidité un pourrissement.

Exposition : ensoleillée

Semis : à 2 cm de profondeur en caissette puis repiquez ou semez en pleine terre en ne gardant qu’un seul plant tous les 5 cm.

Levée : en 10 à 15 jours.

Arrosage : faible, seulement en cas de sécheresse. L’excès d’humidité entraine des risques de pourriture.  

Récolte : lorsque les feuilles sont bien sèches.

Conservation : excellente qualité de conservation permettant un stockage supérieur à 6 mois.

Origine : connu depuis l’Antiquité.   

Conseil de La Semence Bio^® : les températures supérieures à 18°C déclenchent le renflement des bulbes, à l’inverse, des températures basses initient la croissance végétative et l’émission des hampes florales (montée à graines). Sarclez et binez régulièrement.

Cuisinez l’oignon au gré de vos envies, en version cru ou cuite en tant qu’aromate ou en tant que légume en farci, tarte ou soupe. Vous apprécierez cette variété pour sa chair très compacte, d’un goût sucré, est légèrement piquante.

L’oignon est une excellente source de vitamines, oligo-éléments  et minéraux.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent comporter une garantie de récolte.