Sachet : 0.5g

Famille : Cucurbitacées

Nom latin : Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum. Et Nakaï

Genre : semences reproductibles

Entretien du sol : sol riche en matière organique.

Exposition : ensoleillée.

Semis : à 2 cm de profondeur, en godet ou en direct, en poquet de 3 graines. Eclaircissez en conservant qu’un plant tous les 90 cm et 130 cm entre rangs. Repiquez au potager après les dernières gelées.

Levée : en 7 à 10 jours en sol à 25°C.

Arrosage : arrosage copieux. Pensez à paillez vos plants afin de conserver l’humidité du sol. Une semaine avant la récolte, stoppez les arrosages, l’excès d’eau peut entrainer le fendillement.

Récolte : quand le fruit est lourd et résonne lorsque l’on tape dessus.

Conservation : entière, elle se conserve une semaine à l’air ambiant, évitez trop de chaleur sinon elle continuera de mûrir. Coupée, elle se conserve 5 jours au frais dans le bac à légumes.

Origine : la culture de la pastèque est très ancienne et attestée dans l’Égypte antique.

Conseil de La Semence Bio^® : ne garder que 2 plants (les plus vigoureux) par poquet. Il n’est pas nécessaire de tailler. Vous pourrez choisir de butter les jeunes plants, et de les arroser tous les soirs au pied.

Vous apprécierez cette variété pour sa saveur très douce, sucrée et rafraîchissante. Consommez aussi ses graines, une fois rincées, faites-les griller à la poêle avec du sel. A déguster à l’apéritif ou parsemé sur vos salades.

La pastèque se compose essentiellement d’eau, très peu calorique elle vous apportera fraîcheur et gourmandise.

Les conseils et suggestions ne sont donnés qu’à titre indicatif et ne sauraient par conséquent, comporter une garantie de récolte.